🍰 Kinder Felie de Lapte – prăjitura copilăriei făcută acasă


 Cine nu iubește gustul delicat al prăjiturii Kinder Felie de Lapte? Azi îți arăt cum poți face această minunăție acasă, fără conservanți, doar cu ingrediente simple și iubire. E desertul perfect pentru copii, dar și pentru cei mari care vor să-și aducă aminte de copilărie. 😊


Ingrediente:


Pentru blat:


5 ouă


5 linguri zahăr


3 linguri făină


2 linguri cacao


1 linguriță praf de copt


un praf de sare



Pentru cremă:


250 ml frișcă lichidă (îndulcită)


250 g mascarpone


2 linguri miere


1 plic zahăr vanilat (sau esență de vanilie)

Mod de preparare:

BlatuBlatul

1.Separă ouăle.

2. Bate albușurile cu un praf de sare până devin spumă.

3. Adaugă treptat zahărul și continuă să mixezi până obții o bezea tare.


4. Încorporează gălbenușurile, apoi adaugă făina amestecată cu cacao și praful de copt. Amestecă ușor cu o spatulă.


5. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (aprox. 25x35 cm).

6. Coace la 180°C pentru 15-20 de minute. Lasă să se răcească complet.

Crema:

1. Bate frișca până se întărește.

2. Adaugă mascarpone, mierea și vanilia. Mixează până crema devine fermă și omogenă.

Asamblare:

1. Taie blatul răcit în două foi egale.

2. Întinde crema pe prima foaie, nivelează frumos, apoi așază deasupra cealaltă foaie.

3. Dă prăjitura la rece pentru cel puțin 2 ore.

4. Taie în pătrate și servește cu drag!


❤️ Sfaturi:


Dacă vrei un gust mai autentic, folosește miere naturală și frișcă adevărată.

Prăjitura se păstrează la frigider și este chiar mai bună a doua zi!

💬 Ție cum ți-a ieșit Kinder Felie de Lapte? Ai încercat rețeta? Lasă un comentariu și spune-mi cum a fost!


Comentarii

Trimiteți un comentariu

Mesajul tău a fost trimis cu succes.

Postări populare de pe acest blog

Amandina – Prăjitura clasică cu ciocolată și cremă fină

Imagine
 Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 200 g zahăr 150 g făină 50 g cacao pudră 1 linguriță praf de copt Pentru sirop: 200 ml apă 150 g zahăr 2 linguri esență de rom (sau după gust) Pentru cremă: 500 ml lapte 4 gălbenușuri 150 g zahăr 50 g făină 50 g cacao pudră 200 g unt (la temperatura camerei) Pentru glazură: 200 g ciocolată neagră 100 ml frișcă lichidă sau 50 g unt Mod de preparare: 1. Prepararea blatului: Separă ouăle: albușurile le bați spumă tare cu jumătate din zahăr (100 g). Gălbenușurile le freci cu restul de zahăr până devin o cremă deschisă la culoare. Încorporează gălbenușurile în spuma de albușuri, amestecând ușor cu spatula. Cerne făina împreună cu cacao și praful de copt, apoi adaugă-le în compoziție, amestecând ușor, să nu se lase spuma. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (25x35 cm) și coace la 180°C pentru 20-25 minute. Lasă blatul să se răcească complet. 2. Prepararea siropului: Fierbe apa cu zahărul până se dizolvă complet. Lasă să se răcească, a...
Citiți mai multe

Prăjitura Aromată cu Ness și Nucă – Gust Intens pentru Zile Liniștite

Imagine
Această prăjitură cu ness și nucă e preferata mea în zilele în care simt nevoia de ceva reconfortant, dar și energizant. E ușor de făcut, iar aroma de cafea se îmbină perfect cu textura crocantă a nucilor. Ingrediente: 3 ouă 150 g zahăr 100 ml ulei 150 ml lapte 1 linguriță cu vârf de ness (cafea solubilă) 200 g făină 1 plic praf de copt 100 g nucă măcinată Esență de rom sau vanilie (opțional) Mod de preparare: 1. Amestecăm ouăle cu zahărul până se deschid la culoare. 2. Adăugăm uleiul și laptele, apoi dizolvăm nessul într-o lingură de apă caldă și îl punem peste compoziție. 3. Incorporăm făina amestecată cu praful de copt, apoi adăugăm nuca măcinată. 4. Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. 5. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 de minute. 6. După ce s-a răcit, o putem pudra cu zahăr sau glazura cu ciocolată topită. Pont: Dacă îți plac prăjiturile mai umede, poți stropi blatul copt cu puțin lapte călduț în care ai dizolvat o jumătate de linguriță de n...
Citiți mai multe

Rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu iaurt – perfectă pentru toată familia

Imagine
 Îți place să faci prăjituri rapide și gustoase? În această postare îți arăt o rețetă simplă de prăjitură cu iaurt, pufoasă, aromată și potrivită pentru orice moment al zilei. Este una dintre preferatele mele și o pregătesc des pentru copiii mei! Ingrediente pentru prăjitura cu iaurt: 3 ouă 1 cană de zahăr 1 cană de iaurt (simplu sau cu aromă de vanilie) 1/2 cană de ulei 2 căni de făină 1 plic praf de copt Coajă de lămâie sau esență de vanilie Un praf de sare Mod de preparare: 1. Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. 2. Adaugă iaurtul, uleiul și esența și amestecă bine. 3. Încorporează treptat făina amestecată cu praful de copt și sarea. 4. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. 5. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 de minute sau până trece testul cu scobitoarea. 6. Lasă să se răcească, apoi pudrează cu zahăr sau glazurează după preferință. Sfaturi utile:Poți adăuga fructe (caise, cireșe, mere) pentru un plus de savoare. Dacă vrei o variant...
Citiți mai multe